Chren k údenému je super. Domáci je naj. ..

Zať vykopal nejaké korene vo svojej záhrade, vyzerali ako púpavové, on tvrdil že chren. Ja som poznal chren len vo fľaške nastrúhaný a pripravený k údenému. Tak som sa rozhodol, že do pohárikov ho premením a dostanem ja… prevaril som vodu, štipka soli cukru a octu… očistil som tie biele hady a nasekal na malé kocky. Nič… žiadna výrazná aróma. Čo za slabý druh vykopal? Vzal som mixér dal plnú nádobu kociek zalial trochou nálevu a začal mixovať… keď sa mi zdalo že vzniknutá hmota sa začala podobať na tú kupovanú, otvoril som mixer a chcel preložiť bielu kašičku do pripravených pohárov… a vtom to prišlo, nadýchol som sa ako dovtedy a baaaac… rana až do malého mozgu, okamžite ma zalial potok sĺz ktoré nekvapkali ale liali sa ako prívalový letný dážď… zašteklilo ma niekde kde som mal predtým nos… a musel som kýchnuť… sopel mi vyletel a ako som mykol pritom hlavou vyrezal mi závit na krku… odskočil som dozadu zabuchol naspäť mixér a bežal si umyť celého seba…. nasadil respirátor čo mi zostal po kovide a spolu s potápačskou maskou na očiach som napchal tú domácu pochúťku do fľaštičiek… už sa teším keď ho budem podávať hosťom k údenému a klobáske…

Rozpad Juhoslávie, občianska vojna a ukrajinská paralela: Kronika konfliktov a geopolitický dvojaký meter.

14.09.2026

7. septembra 2026 vyvolal obrovskú medzinárodnú pozornosť pohreb bývalého generála a veliteľa bosnianskych Srbov Ratka Mladića v Belehrade. Ratko Mladić zomrel vo väzenskej nemocnici v holandskom Haagu 27. augusta 2026 vo veku 84 rokov v detenčnom zariadení OSN, kde si odpykával doživotný trest za genocídu a vojnové zločiny. Následne bolo jeho telo prevezené vládnym [...]

Znásilnenie ústavy ako východisko zo zle napísaných paragrafov.

13.09.2026

Zákony a ústavy sú navrhnuté pre život v mieri. Predpokladajú stabilné inštitúcie, fungujúcu ekonomiku a predvídateľné politické cykly. Čo sa však stane, keď do hry vstúpi existenčná hrozba, politický pat alebo otvorený vojnový konflikt? Príklady zo Slovenska a predovšetkým z vojnovej Ukrajiny ukazujú, že čistá litera najvyššieho zákona štátu často narazí na [...]

Príbeh hudobníkov, ktorí sú počuť aj 50 rokov po rozpade kapely. Creedence Clearwater Revival – 4 roky absolútnej slávy.

11.09.2026

Boli kráľmi rádií, ikonami filmových soundtrackov a kapelou, ktorá dokázala v časoch najväčšej slávy predstihnúť aj The Beatles. Hoci ich éra trvala len krátko, hudobné dedičstvo Creedence Clearwater Revival (CCR) zostáva nesmrteľné. Viac ako 50 rokov po ich rozpade však ich príbeh sprevádza nielen triumf, ale aj rodinná tragédia a trpká rivalita. Pozvolný štart, [...]

simon22

Nežijem krátko aby som nič nevedel, ale ani príliš dlho aby som všetko zabudol...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 698
Celková čítanosť: 4072723x
Priemerná čítanosť článkov: 5835x

Autor blogu

Kategórie

Archív